Nabízíme kvalitní bio hovězí maso z ekologicky chovaného skotu vlastní produkce. Jedná se mladé býčky a jalovice masných plemen – charolais, masný simentál a jejich křížence. Skot je chován na pastvě v rychlebských horách, kde je jim umožněn volný pohyb a život bez stresu. V zimním obdobím jsou krmena eko senem či senáží a přirozenými krmivy z vlastní farmy. Ke zířatům se chováme s úctou, jsme s nimi v každodenním kontaktu od jejich narození, přes celý jejich život u nás na farmě.
Hovězí maso od nás je dále rozbouráno a prochází procesem zrání, díky kterému je maso křehké a má plně rozvinutou chuť. Námi dodávané maso je dále vakuově balené, čímž je zvýšena jeho trvanlivost a vy tak do rukou dostanete vyzrálé maso prvotřídní kvality.
Prodej vyzrálého bio hovězího masa
Standardně pro Vás nabízíme hovězí bio balíčky – cena 280 Kč / kg s DPH.
Balíčky jsou baleny cca po 10 kg – obsahuje maso přední, zadní a žebra. Maso je vakuově zabaleno. Je vyzrálé – při čemž používáme metodou suchého zrání (cca 3 týdny), aby bylo dosaženo co nejlepší chuti a křehkosti.
K balíčkům Vám také můžeme nabídnout maso na “steaky” a jiné (pravá svíčková, roštěnec, mleté maso např. na hamburgery, flank steak, morkové kosti, kosti na polévku aj.).
Maso prosím rezervujte na emailu tereza@na3.cz
Objednávky
Maso bude k odběru na dotaz, u nás na farmě v Černé Vodě, vždy po naplnění kapacity objednávek.
Objednat můžete zde:
Tereza Oravec Nátrová, tereza@na3.cz